芝麻油的食用方法:
芝麻油食用可以选择在做凉菜的时候放适量的香油。对于便秘的患者,可以选择每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油,对润肠通便很有好处。要根据自己的情况选择用量。芝麻油不适合高温进行烹饪。高温会破坏香油的营养物质,使芝麻香味消失。香油中含有大量的油脂,脂肪为人体保证充足的热量,香油是一种调味品,不是食用油。购买香油的时候购买100%芝麻油,而不要买成一些勾兑的混合香油,看清配料表。
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